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节能改造
 传统的厨房炒灶燃烧器参数和炉膛的结构配比不合理;经过多年的使用及维护不当等诸多因素决定了现在很大一部分其运行状态极其不佳。而这时灶台的主体结构还完整如新依然很结实,如更换整体灶台实属浪费可惜,何况还得停业耽误营业时间。因此富可达公司特制定相关优惠便利政策及改进安装工艺流程,使之在客户现场针对于各种不同的整体灶台都能够快速的完美的更换上重工款耐热合金节能炒灶,并保持标准配置锅触点开关,使客户的节能指标达到最大化。(改造后节能30%-50%)

  产品亮点
  一、节能高效:
  (注) 以下为富可达合金整体炒炉与广式沟风炉头比较结果。 燃料为大连西太平洋生产的商业烷。
  一台富可达节能灶一年可节省一万多元左右。

 
灶型 富可达灶具 传统耗能灶 节约值
耗能值 (2.5㎏/1h×5h/天×月)×4.6元/㎏=1725元 (3.5㎏/1h×5h/天×月)×4.6元/?=2415元 2415-1725=每台每月节省:690元
 

注:上述测试为连续工作对比试验,炉火在实际炒菜过程中(加水、刷锅、加油、加调料、频繁颠锅、装盘等等)其实是一直燃烧的,如果平均按25%空烧浪费计算,用户每使用一台节能设备,每年又可节省近万元以上的利润。

  二、优质耐用
  炉           膛:采用耐高温合金钢打造的一体炉膛,具有隔热、耐高温、耐腐蚀的特点。
  整 体 框  架:灶具采用201足尺厚度白钢板,框架采用国标40×40镀锌角钢,比普通角钢防锈性能大大提高。
  防空烧装置:自足研发、攻克诸多技术难点,解决了几年前其他厂家生产的产品故障频发的状况。
  快    开   阀:快开阀的设计因为更符合力学原理,除了能给厨师方便快捷的操作体验外,更是能提高阀门的寿命!
  富可达的研发人员在从分了解灶具易损的薄弱环节后,通过各种技术手段加以改进,使灶具的整体质量得以提高,更加结实耐用。富可达对产品质量的理念是好的产品每个部件都要好,只要一个部件不好就不是好的产品!
  燃    烧   器:采用304精钢制作,由专业团队精心设计是保证产品永不堵塞永不腐蚀的必备条件。

  三、安全可靠
  低压调压器的加入更给你的厨房带来极大的安全保障,长明火的设计更是避免爆锅的有力保障!调节阀门选用国内最优质最先进的产品,进气管道统一采用304波纹管或者纯正紫铜管。

  四、降温降噪,低碳烹饪
  富可达节能灶还您一个凉爽、宁静、清新的现代厨房!
  传统厨房中的噪声大、温度高、刺鼻呛眼,后厨工作人员经常会有头晕、耳鸣、流泪、心情烦躁等症状,长期工作会对身体造成较大伤害,所以——
  高端舒适的厨房一定是不闷热的,富可达节能灶炉火不外溢,加厚特殊材质的炉膛具有隔热效果,锁住热量,确保厨房人员处于一个相对凉爽的环境.
  高端舒适的厨房一定是不喧嚣的,富可达节能灶燃烧器的设计实现了静音燃烧,比一般传统灶具噪音降低35%。前预混按比例混合燃烧保证二次空气系数满足环保排放的要求。
  使用富可达节能灶改造完毕后与原沟风炉头对比表(以十个餐饮店改造前后对比结果)
 
项目 噪音(bB) 温度(°c) co排放量(a=1)%
测试条件 厨房中心距灶具1米齐平高度 厨房地理中心位置 二级烟道口
沟风炉头 100 38 0.15
改造完毕后 68 28 0.05
对比减少(%) 35 26 66

客户原有炉头



现场技术人员紧张施工中





完美改造后





  后记:一个月后对客户进行回访调查,厨师长说改造完成后主要有三个好处1,厨房温度因没有荒火存在了温度降下约十多度,不像以前那么闷热了。2,厨房噪音完全没有了,根本就听不见火焰的啸叫声(还有些不适应呢),特别的安静,只听见勺子碰铁锅的声音,厨房人员可以自由的交谈了。3,最最主要的是改造前月耗气量为9000左右,改造后用了5000多点,初期投入在4个月就能完全收回来,总结比较节能率达40%。